woensdag, september 15, 2010

Composteerbare koffiebekers Redbeans totaalwinnaar Koks! Innovatie Trofee 2010


De Composteerbare koffiebekers van Redbeans zijn op dinsdag 14 september tijdens de Deli XL Foodservice Fair in Apeldoorn uitgeroepen tot totaalwinnaar van de Koks! Innovatie Trofee 2010. De publieksprijs was voor de Schrijfsauzen voor chefs van King Cuisine. Daarnaast werden er in Apeldoorn categorieprijzen uitgereikt.

De inzending van Redbeans werd in eerste instantie uitgeroepen tot winnaar van de Koks! Duurzaamheids Trofee 2010. Later maakte juryvoorzitter Nelleke Meinders bekend dat ook de totaalprijs werd toegekend aan de Composteerbare koffiebekers van Redbeans.

De voorzitter liet weten deze bekers een doorbraak te vinden naar andere producten die van soortgelijke materialen gemaakt kunnen gaan worden in de toekomst. Meinders: "De vinding kan een brede toepassing krijgen en is vooral geschikt voor ziekenhuizen en organisaties als de Nederlandse Spoorwegen. Het milieu is hier absoluut bij gebaat.''

Bron: www.kokskwartet.nl